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你好!Hej!
這個小餅乾超好吃,超好做,非常簡單。在瑞典每個小朋友都會做!在瑞典小時候我們住在北部的鄉下,離糖果店太遠,所以有時候我和我妹妹會禮拜六(因為只是禮拜六可以吃甜粿類的)做這個巧克力球,可是我們只做兩個很大的球!然後喝牛奶,看 scary movie, 就是我們的 Fika。這個巧克力球而且做得很快!做完你直接放在冰箱還是也可以冷凍,它會更好吃!
材料:
100 克 黃奶油 (室溫的)
1,5 DL 細砂糖
3 大匙 可可粉
0,5-1 小匙 香草精
3 大匙 濃咖啡 (不喜歡味道也可以用水)
5 DL 麥片
裝飾:椰子片或珍珠糖
做法:
1. 全部材料要用手和成團,要均勻。如果你覺得太幹/太濕直接多加麥片或咖啡。
2. 用手攥成小小球,不要讓它們散開。放在盤子上。
3. 把每個小球沾上椰子片或是珍珠糖,就完成啦!
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Bye bye!
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